Tänkte dela med mig av detta underbara recept jag hittade på jakt efter daim-bakelser för ett tag sedan. Har dock tagit en och en halv sats eftersom jag tyckte det vart för lite smet till våran form och detta blev det absolut bästa resultatet. Det är super-enkelt och går relativt fort att göra! Och det smakar himelskt.. ~~<3

Jag har valt att skriva receptet såhär för det är så jag tycker det är lättast att läsa det!

Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra en form (jag smörar bara, inget ströbröd).
Smält 150 g margarin och ställ åt sidan.
Vispa 3 ägg och 4dl socker poröst i en bunke.
Blanda ner 2 ½dl mjöl, 1 ½krm salt, 1dl kakao och 1½tsk vaniljsocker och rör om ordentligt tills allt är blandat.
Tillsätt sedan det smälta margarinet och rör om ordentligt.
Häll i den smorda formen och försök fördela det jämnt ut över hela formen.
Hacka 3 stycken dubbel-daim i inte allt för små bitar (den sista halvan brukar jag göra smulig dock).

Fördela daimen jämt över smeten och tryck sedan ner daimen lite så den åker in i smeten. 
Grädda i ca 20 minuter.

NJUT! <3